Teraz čoraz viac ľudí rád pije kávu, okrem osvieženia sa začalo viac ľudí zaoberať aj chuťou kávy. Ak ste pravidelným konzumentom kávy, môžete si kúpiť kávovar. Na trhu existuje veľa druhov kávovarov, tak ktorá domáca káva je dobrá? Ako si vybrať rôzne druhy kávovarov? Ďalej predstavím bežné typy kávovarov a ich nákupné schopnosti a odporučím niektoré populárne značky kávovarov, ktoré vám pomôžu ľahko si kúpiť obľúbené domáce kávovary.
Automatický kávovar
Automatický kávovar je ručný automatický kávovar, ktorý dokáže kávu zomlieť, naplniť a pripraviť. Štruktúra automatického kávovaru je zložitá, ale prevádzka je pohodlná, rýchla a efektívna. Na údržbu automatického kávovaru je potrebná špeciálnejšia technológia a servis.
Nákupné zručnosti: automatický kávovar je rozdelený hlavne do dvoch kategórií. Jedným z nich sú malé automaty, ktoré sa používajú na miestach, kde sú nízke výrobné požiadavky a relatívne malé množstvo pohárov, ako napríklad bežní domáci používatelia a malé spoločnosti. Druhým je plne automatický komerčný kávovar, ktorý sa vyznačuje veľkým počtom šálok a dokáže vyrábať nepretržite, rýchlo a stabilne.
Poloautomatický kávovar
Poloautomatický kávovar má výhody jednoduchej štruktúry a ľahkej údržby. Nemôže zomlieť fazuľu. Môže použiť iba kávový prášok. Musí prášok naplniť a stlačiť sám. Pretože zahŕňa technológiu výroby kávy, nazýva sa skutočným profesionálnym kávovarom. Vlastnosti: konštantná teplota vody, stabilný tlak čerpadla, konštantný a suchý tlak pary, ľahká obsluha atď.
Nákupné zručnosti: čím je konfigurácia tohto stroja vyššia, tým je možné upraviť variabilnejšie parametre extrakcie kávy. Zodpovedajúce vybavenie si môžete zvoliť podľa svojich vlastných potrieb. V malom kotle je hodnota teploty nestabilná a proces extrakcie veľmi kolíše; Teplota veľkého kotla je stabilná, kvalita extrakcie je vysoká, ale čas predohrevu je dlhý. Vibračné čerpadlo s nízkym koncom, veľké kolísanie tlaku; Skrutkové čerpadlo, menšie kolísanie tlaku, vysoká cena.
Kávový kávovar
Odkvapkávací kávovar je klasický odkvapkávací filter. Jednoduché, efektívne, spoľahlivé, najvhodnejšie pre rodinu, kanceláriu a internát. Odkvapkávací elektrický kávovar obsahuje bežný kávovar používaný iba na výrobu kávového prášku, kávovar dva v jednom, ktorý sám dokáže zomlieť kávové zrno, a taliansky parný kávovar, ktorý dokáže vyrábať mliečne bubliny.
Tipy na nakupovanie: na trhu existujú tri druhy káv na kvapkanie kávy: japonský, americký a taliansky. Stupeň mletia kávových zŕn požadovaný kávovarom v japonskom štýle je mierne hrubý, čo je vhodné pre jednu kávu s mierne kyslou chuťou. Americký kávovar je vhodný na stredne alebo hlboko praženú kávu s mierne jemnými mletými časticami a horkou chuťou. Z talianskej kávy sa dá pripraviť káva s výraznou chuťou, ktorú je možné použiť ako rozmanitú luxusnú kávu.
Vysokotlakový parný kávovar
Vysokotlakový parný kávovar je kombináciou tlaku čerpadla a pary. Pri príprave kávy je tlak vody vyšší ako tlak jedného atmosférického tlaku. Kávová esencia sa rýchlo extrahuje a uvarená káva je voňavejšia a bude po nej zostať mastná vrstva. Cena bežného vysokotlakového parného kávovaru je viac ako 1 000 juanov, čo pre milovníkov kávy nie je nijako zvlášť náročné.
Nákupné zručnosti: vysokotlakový parný kávovar kombinuje vlastnosti kávovaru s lisom a parného kávovaru. Káva vyrobená z kávovaru s pumpičkou je voňavá a má vrstvu mastnej peny. Káva vyrobená v parnom kávovare bude ľahšia, nebude obsahovať žiadnu tukovú penu a teplota je pomerne vysoká. Preto je štandardom na meranie vysokotlakového parného kávovaru stabilný tlak a teplota.
Kávovar na kapsule
Kapsulový kávovar je nový typ kávovaru posledných rokov. Kávovar na kapsule spočíva v tom, že výrobca vopred vloží kávový prášok do plastovej kapsuly a potom ho naplní dusíkom, aby zostal čerstvý. Pri pití kávy, pokiaľ je kapsula vložená do špeciálneho prístroja, môžete rýchlo vypiť šálku silnej kávy. Vďaka vzhľadu kapsulového kávovaru je obsluha extrakcie kávy jednoduchšia a pohodlnejšia.
Nákupné zručnosti: vynález kávovaru na kapsuly možno nazvať majstrovským dielom, kávovarom na dokončenie práce celého baru. Prvým a najdôležitejším krokom pri výbere kávovaru na kapsuly je určenie systému kapsuly na kávu. Pretože kapsuly rôznych systémov nie sú kompatibilné, zvolený systém priamo ovplyvňuje typy kávy, ktoré je možné v budúcnosti zvoliť, takže musíme byť opatrní.
Ručne ovládaný kávovar
Ručný kávovar je starý kávovar s ručnou pákou. Technicky sú veľmi staré, ale môžu vám pomôcť zažiť úžasný pocit z&„ručného lisovania kávy GG“ ;. Tento kávovar sa pri vytváraní tlaku spolieha na piest a pružinu. Tento druh strojového výrobného procesu je veľmi tradičný, ale je to aj duchovný pôžitok z ručnej prípravy lahodnej kávy!
Tipy na nakupovanie: ručný mlynček / kávovar je rozdelený na kov a keramiku. Kov sa pri mletí zahreje, vďaka čomu sa aróma kávových zŕn vopred odparí; Keramika je krehká, ale základná keramika sa nezahreje, preto získate korekciu vône. Cena sa dá kúpiť podľa vlastnej ekonomickej sily jedného&# 39.
Sifón
Sifónová nádoba, všeobecne známa ako&"; alebo&„sifón typu GG“ je jednoduchý a ľahko použiteľný spôsob prípravy kávy. Je to tiež jedna z najobľúbenejších metód prípravy kávy v kaviarňach. Sifónový hrniec je založený na princípe tepelnej rozťažnosti a kontrakcie chladu spôsobenej parou vznikajúcou po ohreve vody, ktorá tlačí horúcu vodu zo spodnej gule do horného hrnca a potom nasáva vodu z horného hrnca späť za dolný hrniec ochladzuje.
Nákupné zručnosti: sifón je kľúčom k odolávaniu veľkým teplotným rozdielom, preto je známy ako kráľ skla. Sifónová vaňa vyhrievaná tradičnou liehovou pecou a plynovou pecou má problém s nerovnomerným ohrevom, takže pre vykurovaciu časť je možné zvoliť infračervenú pec. Odporúča sa zvoliť keramické mlecie jadro, ktoré môže znížiť problém s trením pri trení a znížiť vplyv na chuť kávových zŕn.
